這是我第二次來位在基隆外木山的「海神熱炒」。我還滿喜歡這家店的，所以今天就來記錄一下，我們點的菜色和我覺得經驗的料理。還有在這裡可以望著基隆外海的海景吃飯，是種怎麼樣的享受。
菜單與現點魚類
菜單
這是2026.05的菜單。喔對了，白飯自己裝不用錢喔！
生猛的鮮魚櫃
海神的冰箱非常霸氣，我也不知道怎麼說，就覺得整個玻璃櫃裡面擺滿一堆新鮮的魚，看了覺得很生猛。
魚類都可以做特定的料理方式，如清蒸、乾煎等等
我們這天也點了條「青雞魚」做乾煎。
今日菜色
接著來看看我們這天吃的菜色吧。
海神珍珠雞（推薦）
非常嫩的雞，有點像醉雞但酒味很淡。雞腿的部分超級嫩，沾額外附上的沾醬十分順口。
炒海瓜子
中規中矩，就你想得到的味道，份量還算可以。
蚵酥（推薦）
超級大顆，而且炸得恰到好處，該酥的部分酥，該暴汁的部分鮮嫩多汁。
炒水蓮
我定番點來測試店家的功夫的炒青菜（其實是家裡炒不出鑊氣）。這家的水蓮偏清淡，但火侯恰到好處，給過。
乾煎青雞魚
又酥內鬆，魚肉部分真的非常的鬆，入口即化。可能是新鮮的緣故吧，充滿滿滿的海味。魚味滿明顯的一道菜。淋點檸檬可能會溫和點。
五更腸旺（推薦）
超下飯的一道菜。腸子很多又大塊，然後鴨血更多。雖然大腸有點難咬但我吃得很過癮。
鐵板牛柳
一樣中規中矩，牛柳變肉絲算是比較可惜。
我給外木山海神熱炒的評價
用餐心得和小建議
- 價格平價，大多單價180-300元
- 菜色份量中等，約3-5人份
- 口味中規中矩，偶有佳作
- 有停車場可以停約20台車
- 邊吃飯邊看海是一大享受
- 適合族群：家庭聚餐、三五好友喝酒聚餐。
- 店裡為半開放空間，冬天海風吹很冷，夏天建議傍晚再來不然很熱
- 熱門季節外木山的交通非常壅塞還請注意
從餐廳就可以欣賞外木山海景是一大賣點
在這裡吃飯最大的好處，應該就是可以邊吃邊看著基隆外海的千萬海景吧，外木山真的很美。
我們在這裡吃完飯後，沿著海邊的步道散了個步，看著郵輪緩緩經過基隆嶼再慢慢開近基隆港，頭上三不五時低空盤旋的黑鳶，非常的愜意。
黑鳶、郵輪、基隆嶼。想體會基隆的海洋意象，也許來海神餐廳是個不錯的選擇。
外木山 海神熱炒 相關資訊
- 營業時間：平日11-21時，週末10-21時
- 訂位電話：02-2433-7286
- 地址：基隆市安樂區內寮里湖海路二段71號（近外木山海水浴場）
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